Pokalen gør faktisk en forskel
Det hele begynder med det perfekte glas. Det er grunden til, at vi har udviklet vores Grimbergen pokal. Den er perfekt udformet, således at øllet kan frigive sine forkælende aromaer og forstærke sanseoplevelsen. Glassets afrundede form forstærker boblerne og giver skummet mere stabilitet og blødhed.
Hvordan man skænker øl
Og nu til den faktiske servering.
Fat om glassets nederste del og hold det i en vinkel på 45 grader mens du hælder op fra flasken.
Fyld glasset halvt op, hvorefter du - i en rolig men bestemt bevægelse retter glasset op.
Gøres dette perfekt, bør der være et lag skum, der svarer til tykkelsen af to fingre.
En sidste ting - den perfekte øl bør altid serveres afkølet.
Vi påstår ikke, at du kan smage forskellen, vi garanterer det.
Det perfekte ritual
Glasset skal være rent, køligt og tørt.
Hold glassets stamme i en 45-graders vinkel.
Fyld glasset halvt op.
Ret det op til 90 grader
Skummet bør være 20 mm højt
Den perfekter servering er ved 8 grader Celsius
Har du lyst til at fortsætte rundvisningen?