Den perfekte servering

Den samme omhu og akkuratesse, som har kendetegnet hver eneste Grimbergen bryg siden 1128, bør også indgå i serveringen af den perfekte ret og ligeledes i opskænkningen af øllet.

Pokalen gør faktisk en forskel

Det hele begynder med det perfekte glas. Det er grunden til, at vi har udviklet vores Grimbergen pokal. Den er perfekt udformet, således at øllet kan frigive sine forkælende aromaer og forstærke sanseoplevelsen. Glassets afrundede form forstærker boblerne og giver skummet mere stabilitet og blødhed.

Hvordan man skænker øl

Og nu til den faktiske servering.
Fat om glassets nederste del og hold det i en vinkel på 45 grader mens du hælder op fra flasken.
Fyld glasset halvt op, hvorefter du - i en rolig men bestemt bevægelse retter glasset op.
Gøres dette perfekt, bør der være et lag skum, der svarer til tykkelsen af to fingre.
En sidste ting - den perfekte øl bør altid serveres afkølet.
Vi påstår ikke, at du kan smage forskellen, vi garanterer det.

Det perfekte ritual

Glasset skal være rent, køligt og tørt.
Hold glassets stamme i en 45-graders vinkel.
Fyld glasset halvt op.
Ret det op til 90 grader
Skummet bør være 20 mm højt
Den perfekter servering er ved 8 grader Celsius

Har du lyst til at fortsætte rundvisningen?

Udforsk vores bryg

Udforsk
  • FAQ
  • Koncernwebsite
  • Kontakt
  • Ansvarlignydelse.dk
  • Privatlivs politik

Bør ikke deles med personer under den lovpligtige alder for indtagelse af spiritus ©2019 Carlsberg Group. Alle rettigheder forbeholdes. J.C. Jacobsens Gade 1,DK-1799 København