Il prossimo capitolo della nostra storia
La tradizione incontra le tecniche moderne
Il birrificio dell'Abbazia di Grimbergen è il nuovo capitolo che segue i 900 anni di storia della birra di Grimbergen, combinando secoli di conoscenze birrarie con la sperimentazione e i migliori ingredienti per produrre birre deliziose.
Stiamo riportando la produzione di birra dove tutto è iniziato e produciamo nuove birre all'interno delle mura dell'Abbazia per la prima volta dopo oltre 200 anni.
Un grande risultato per i Padri, per la comunità di Grimbergen e per tutti coloro che amano la birra Grimbergen.
Un grande risultato per i Padri, per la comunità di Grimbergen e per tutti coloro che amano la birra Grimbergen.
Continuare l'eredità dei Padri
Padre Karel è il primo padre ad avere una formazione in materia di produzione di birra e a possedere secoli di conoscenze sulla produzione di birra d'abbazia.
Egli coniuga secoli di eredità birraria dell'abbazia con le moderne tecniche del mastro birraio Marc-Antoine Sochon, essenziali per rilanciare la produzione di birra nell'Abbazia di Grimbergen.
Per produrre birra veramente unica,il birrificio dell'Abbazia è stato benedetto anche dai Padri, con la benedizione dell'Abate Eric de Sutter.
Egli coniuga secoli di eredità birraria dell'abbazia con le moderne tecniche del mastro birraio Marc-Antoine Sochon, essenziali per rilanciare la produzione di birra nell'Abbazia di Grimbergen.
Per produrre birra veramente unica,il birrificio dell'Abbazia è stato benedetto anche dai Padri, con la benedizione dell'Abate Eric de Sutter.
Ardet nec consumitur
Grimbergen in sintesi
Prodotta con passione fin dal 1128, Grimbergen è una gamma di birre in stile belga premiate e dai sentori unici.
Conosciuta come la Birra della Fenice, un simbolo ispirato ai tre devastanti incendi a cui è sopravvissuta l'Abbazia di Grimbergen, la nostra gamma di birre è stata premiata per la sua qualità e la sua sensorialità.
Le nostre birre sono il risultato di tecniche di produzione collaudate e sperimentate nel corso di nove secoli.
Conosciuta come la Birra della Fenice, un simbolo ispirato ai tre devastanti incendi a cui è sopravvissuta l'Abbazia di Grimbergen, la nostra gamma di birre è stata premiata per la sua qualità e la sua sensorialità.
Le nostre birre sono il risultato di tecniche di produzione collaudate e sperimentate nel corso di nove secoli.
Il gusto delizioso di Grimbergen è ricco e caratteristico, fruttato e speziato, in tutta la gamma, dalle ricche bionde, alle doppie maltate, fino alle blanche dalle note fresche.