Il calice fa davvero la differenza
Tutto inizia con il bicchiere perfetto. Ecco perché abbiamo sviluppato il nostro calice Grimbergen. Realizzato in modo funzionale per consentire alla birra di sprigionare i suoi aromi e amplificarne i sentori. La sua forma arrotondata contribuisce a esaltare le bollicine e a conferire alla schiuma maggiore stabilità e morbidezza.
Come versare una birra
E ora il servizio vero e proprio.
Tenere il bicchiere alla base e inclinarlo di 45 gradi mentre si versa dalla bottiglia.
Riempite a metà e con un movimento fluido, ma deciso, raddrizzate il bicchiere.
Se il servizio è perfetto, dovrebbe esserci uno strato di schiuma spesso due dita.
Un'ultima cosa: una birra perfetta va sempre servita fresca.
Non solo diciamo che si sente la differenza, la garantiamo.
Il rituale del servizio perfetto
Il bicchiere deve essere pulito, fresco e asciutto.
Tenere la base del bicchiere con un angolo di 45 gradi.
Riempirlo al 50%.
Raddrizzare a 90 gradi
La schiuma deve essere alta 20 mm
Servire perfettamente a 8 gradi Celsius.
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