Il servizio perfetto
La stessa cura e precisione che dal 1128 contraddistingue ogni Grimbergen dovrebbe essere impiegata anche nell'arte di servire e versare perfettamente la birra.
Tutto inizia con il bicchiere perfetto. Ecco perché abbiamo sviluppato il nostro calice Grimbergen. Realizzato in modo funzionale per consentire alla birra di sprigionare i suoi aromi e amplificarne i sentori. La sua forma arrotondata contribuisce a esaltare le bollicine e a conferire alla schiuma maggiore stabilità e morbidezza.
E ora il servizio vero e proprio.
Tenere il bicchiere alla base e inclinarlo di 45 gradi mentre si versa dalla bottiglia.
Riempite a metà e con un movimento fluido, ma deciso, raddrizzate il bicchiere.
Se il servizio è perfetto, dovrebbe esserci uno strato di schiuma spesso due dita.
Un'ultima cosa: una birra perfetta va sempre servita fresca.
Non solo diciamo che si sente la differenza, la garantiamo.
The glass must be clean, cool and dry.
Hold the base of the glass at a 45 degree angle.
Fill it 50%.
Straighten to 90 degrees
Foam should be 20mm high
Serve perfectly at 8 degrees Celsius.
