Sund salat af bagt rødbede

1 person | Tilberedningstid: 65 minutter

Opskrift

Rødbeden gnides med salt og olivenolie
Pak den ind i stanniol
Bages i forvarmet ovn til 200 grader Celsius i 40-45 minutter eller til rødbeden er blød
Den bagte rødbede skrælles og skæres i tern
Kom alle ingredienserne i en skål og stænk med rigelig vinaigrettesauce

Ingredienser

70 g spinat
50 g rucola
1 stor rødbede
30 g valnødder
50 g gedeost
2 spiseskefulde vinaigrettesauce
Olivenolie
Salt

Med den bittersøde smag af karamel og tørrede blommer gør denne mørke øl underværker sammen med rødbedesalatens solide jordagtige smag

SERVERES MED GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE

Udforsk

HAR DU LYST TIL AT FORTSÆTTE RUNDVISNINGEN?
Udforsk den perfekte servering