Spændende torskeceviche
1 person | forberedningstid: 60 minutter Tilberedningstid: 30 minutter
Opskrift
Torsken skæres i små stykker og kommes i en skål - tilsæt limesaften
Lad det marinere i op til 2 timer, eller til kødet er uigennemsigtigt
Si limesaften fra
Fisken krydres med salt og peber, tilføj løgtern og hakket koriander
Serveres med majskorn, bananchips, salatblanding og olivenolie
Ingredienser
Ceviche
100 g torskefilet
Saften fra 3 limefrugter
En knivspids salt
En knivspids peber
Salatblanding
20 g majskorn
10 g bananchips
1 lille rødløg
Korianderblade
1 spiseske olivenolie
SERVERES MED GRIMBERGEN BLONDE
Den fløjlsbløde Blonde ale med smag af modne gule frugter, en krydret note af nellike og et tæt flødefarvet skum
Udforsk
HAR DU LYST TIL AT FORTSÆTTE RUNDVISNINGEN?
Udforsk den perfekte servering
