Entdecke den Zauber von Grimbergen Bier
Unsere treibende Kraft ist die Verbindung von Tradition und Innovationsgeist.
Wir bringen die Braukunst dorthin zurück, wo alles anfing, und brauen erstmals seit mehr als 200 Jahren innerhalb der Abteimauern wieder mit handwerklichen Methoden neue Biere. Ein herausragender Erfolg für die Ordensbrüder, für die Gemeinde Grimbergen und für alle Menschen, denen das Grimbergen Bier schmeckt.
Brother Karel is the first monk to have both: formal training as a brewer and the know-how of abbey brewing acquired over generations.
It combines the abbey's centuries-old brewing tradition with the modern techniques brought by master brewer Marc-Antoine Sochon to bring beer brewing back to life at Grimbergen Abbey and carry on the tradition established by generations of monks before him.
In order to brew a truly heavenly beer for the times to come, the abbey brewery also received the blessing of the monks: Abbot Eric de Sutter pronounced the blessing.
Grimbergen wird seit 1128 handwerklich mit Leidenschaft gebraut. Zu der Marke zählt ein ganzes Sortiment preisgekrönter, sinnlicher Premiumbiere nach belgischer Art.
Grimbergen ist als das Bier des Phönix bekannt: Dieses Symbol ist drei verheerenden Bränden geschuldet, welche die Abtei Grimbergen alle überstanden hat.
Das Biersortiment von Grimbergen ist das Ergebnis von erprobten, bewährter Brauverfahren und der Experimentierfreudigkeit aus neun Jahrhunderten.
Der köstliche Geschmack von Grimbergen ist vollmundig und charakterstark, fruchtig und würzig, quer durch alle Geschmacksnuancen, von reichhaltigen Blonden über malzige Doppelbockbiere bis hin zu erfrischenden Weissbieren.