Elle est le fruit d'un partenariat entre le maître-brasseur Cedric Lebbe et le père Karel
Stautemas, brasseur de l’abbaye. Ensemble, ils combinent près de 900 ans de tradition
brassicole au meilleur des techniques contemporaines de brassage. Voir la vidéo ici.
Qu’est-ce que la brasserie de l’abbaye de Grimbergen ?
La brasserie de l’abbaye de Grimbergen est un partenariat entre les moines de l’abbaye de Grimbergen et le groupe Carlsberg.
Dis m'en plusQui est le propriétaire de Grimbergen ?
Le groupe Carlsberg est le titulaire de la licence mondiale pour la production de la bière Grimbergen.
Dis m'en plusLa Grimbergen peut-elle accompagner des mets ?
Bien entendu. Grimbergen recommande même d’associer ses bières belges savoureuses de grande qualité à des mets, étant donné que ces derniers permettent de transcender leur saveur intense et pleine de caractère.
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