Depuis 1128, de grandes histoires ont vu le jour à Grimbergen, que l’on doit à l’incroyable passion et au savoir- faire des moines. En voici un extrait des plus importantes.
Since 1128, Grimbergen Abbey has been destroyed three times by fire during wars, and rebuilt each time by the Fathers. The Phoenix symbolizes this inspiring heritage, and the nine centuries of Grimbergen brewing know-how.