Malt doré
Le malt doré crée la robe magnifique et élégante de la bière
Levure de vin effervescent
De délicates notes vineuses de poire, d’orange et de vanille dominent le goût
Levure
Ale légère et fraîche, mais raffinée grâce au processus de double fermentation
Volume d’alcool
8.0%
Eau, malt d'orge, malt de blé, sucre, houblon, levure
Calories et informations nutritionnelles par 100 ml
Énergie (kcal) : 55
Énergie (kjoules) : 231
Protéines (g) : 0,3
Glucides (g) : 2,6
Dont sucres (g) : 0,3
Dont acides gras saturés : < 0,1
Sel (g): < 0,01
Un brassin riche, subtil et raffiné
Cette bière corsée maltée, qui était traditionnellement réservée aux éminents invités, développe une note distinctive d’épice de coriandre qui apporte richesse, subtilité et raffinement à la bière.
Maltée
Houblonnée
Sucrée
Bitter
Grimbergen Magnum Opus Brut Beer accompagne à merveille...
...Les fruits de mer, et tout particulièrement les crustacés, ainsi que les aliments accompagnés d’une riche sauce. Son aspect festif en fait le compagnon parfait des amuse-bouche, et tout particulièrement des charcuteries et de la pâte feuilletée.
Suggestions de recettes
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