Voor 1 persoon | Bereiding: 25 minuten
Cook the pasta in salted water.
Bak de garnalen en knoflook in een eetlepel olijfolie gedurende 3-4 minuten op laag vuur.
Kruid met peper en zout.
Haal de garnalen eruit.
Doe de gekookte pasta in de pan.
Voeg de roomkaas, de geraspte citroenschil en 1 eetlepel citroensap toe.
Meng alles goed door elkaar, voeg de garnalen toe, versier met koriander en serveer met Grimbergen Blanche.
200 g pasta
200 g garnalen
100 ml zure room
Een halve citroen
Korianderblad
Snufje zout
Snufje peper
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook