Ontdek de magie van Grimbergen
De verbinding tussen traditie en innovatie is onze drijfveer.
De abdijbrouwerij van Grimbergen is het volgende hoofdstuk in de 900-jarige brouwersgeschiedenis van Grimbergen. Eeuwenoude brouwkennis wordt gecombineerd met nieuwe experimenten en de beste ingrediënten om heerlijke brouwsels te verkrijgen.
We brengen het brouwen terug naar waar het allemaal begon en brouwen voor het eerst in meer dan 200 jaar nieuwe bieren binnen de abdijmuren.
Een geweldige prestatie voor de paters, voor de Grimbergen gemeenschap en voor iedereen die van Grimbergenbier houdt.
Father Karel is the first father to combine formal brewing training with generations of abbey beer knowledge.
He combines the centuries-old brewing heritage of the abbey with the modern techniques of master brewer Marc-Antoine Sochon, to revive brewing in Grimbergen Abbey and continue the legacy of generations of fathers before him.
Brewed with passion since 1128, Grimbergen stands for a range of award-winning premium Belgian-style beers with a sensory experience.
Grimbergen's range of beers, known as the beer of the phoenix after the symbol inspired by three devastating fires that Grimbergen Abbey survived, is the result of nine centuries of proven brewing techniques and experiments.
The delicious taste of Grimbergen is rich and characterful, fruity and spicy across the entire range, from rich blonde beers to malty doubles and refreshing wheat beers.