Carlsberg Group er global licenshaver af Grimbergen. Med inspiration i et møde, der fandt
sted ved Verdensudstillingen i Bruxelles i 1958, besluttede Grimbergens munke at genoplive
ølbrygningens ædle kunst. Indledningsvis skete dette i samarbejde med det stedlige bryggeri,
Maes (senere Alken-Maes) i Belgien og derefter i samarbejde med Carlsberg Group, der nu
står i spidsen for al brygning og distribution af Grimbergen på verdensplan – dog med undta-
gelse af Belgien
Hvad er Grimbergen Abbey Brewery?
Grimbergen Abbey Brewery er et partnerskab etableret mellem Grimbergenklostrets munke og Carlsberg Group.
Fortæl mig mereHvad dækker Ardet Nec Consumitur?
Der er tre legendariske ord, som aldrig vil glemmes i Grimbergen by, nemlig Ardet Nec Consumitur. Det er klostrets motto og betyder: "Brændt, men ikke ødelagt" (der findes forskellige udlægninger).
Fortæl mig mereHvorfor er Grimbergen øl kendt som Fugl Føniks øl?
Det ikonisk Fønikssymbol blev valgt af Grimbergen-munkene, og det har været klostrets våbenskjold – i hvert fald siden 1509.
Fortæl mig mere