Découvre la magie de la bière Grimbergen
Le lien entre tradition et innovation est ce qui nous anime.
La brasserie de l’abbaye de Grimbergen est le nouveau chapitre des 900 ans d’histoire brassicole de Grimbergen. Elle allie des siècles de connaissances en matière de brassage avec l’expérimentation moderne et les meilleurs ingrédients pour préparer de délicieux brassins.
Nous ramenons le brassage là où tout a commencé et créons de nouvelles bières dans les murs de l’abbaye pour la première fois depuis plus de 200 ans. Une grande réussite pour les moines, la communauté Grimbergen et tous ceux qui aiment la bière Grimbergen.
Brother Karel was the first to combine formal training in brewing with generations of knowledge about making abbey beer.
He combines centuries of brewing heritage at the abbey with the modern techniques of Master Brewer Marc-Antoine Sochon to revive brewing at Grimbergen Abbey and perpetuates the legacy of generations of monks before him.
In order to brew a truly divine beer for centuries to come, the abbey brewery was also blessed by the monks, with Abbot Eric de Sutter carrying out the blessing.
Fabriquée avec passion depuis 1128, Grimbergen est une gamme de bières de style belge primées, haut de gamme et sensorielles.
Connue sous le nom de la bière du phénix, un symbole inspiré par trois incendies dévastateurs auxquels l’abbaye de Grimbergen a survécu, la gamme de bières de Grimbergen est le résultat de techniques de brassage éprouvées et d’expérimentations menées neuf siècles durant.
Le goût délicieux de Grimbergen est riche et plein de caractère, fruité et épicé, sur toute la gamme, des blondes riches aux doubles maltées et aux blanches rafraîchissantes.