De Carlsberg Group is de wereldwijde licentiehouder van Grimbergen. Na een ontmoeting op
de Wereldtentoonstelling van Brussel in 1958 besloten de paters van Grimbergen om opnieuw
Grimbergenbier te gaan brouwen. Aanvankelijk deden ze dit in samenwerking met de
plaatselijke brouwerij Maes (later Alken-Maes) en later met de Carlsberg Group, die het
brouwen en de distributie van Grimbergen buiten de landsgrenzen beheert.
Wat is de abdijbrouwerij van Grimbergen?
De abdijbrouwerij van Grimbergen is een partnerschap tussen de paters van de abdij van Grimbergen en de Carlsberg Group.
Vertel me meerWat betekent Ardet Nec Consumitur?
Drie legendarische woorden die in het geheugen van de stad Grimbergen staan gegrift: Ardet Nec Consumitur. Het is het devies van de abdij en betekent "Verbrand, maar niet vernietigd”. (Kan andere lokale vertalingen hebben.)
Vertel me meerWaarom staat het Grimbergenbier bekend als het bier van de feniks?
Het iconische fenikssymbool werd gekozen door de paters van Grimbergen en is sinds minstens 1509 het wapenschild van de abdij.
Vertel me meer