De velkendte overordnede Grimbergen øltyper brygges på forskellige europæiske bryggerier: I Belgien, Frankrig, Polen og Italien. Nye brygtyper fremstilles af det nye klosterbryggeri –
Grimbergen Abbey Brewery. Foreløbig har Magnum Opus Brut, Ignis Quadruple og Astrum Pale Ale set dagens lys. Og fremtiden vil føre mange flere med sig.
Hvad er Grimbergen Abbey Brewery?
Grimbergen Abbey Brewery er et partnerskab etableret mellem Grimbergenklostrets munke og Carlsberg Group.
Fortæl mig mereHvem ejer Grimbergen?
Carlsberg Group er global licenshaver af Grimbergen. Med inspiration i et møde, der fandt sted ved Verdensudstillingen i Bruxelles i 1958, besluttede Grimbergens munke at genoplive ølbrygningens ædle kunst.
Fortæl mig mereHvorfor er Grimbergen øl kendt som Fugl Føniks øl?
Det ikonisk Fønikssymbol blev valgt af Grimbergen-munkene, og det har været klostrets våbenskjold – i hvert fald siden 1509.
Fortæl mig mere