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Wem gehört Grimbergen?
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Die Carlsberg-Gruppe ist die weltweite Lizenznehmerin von Grimbergen. Anlässlich eines
Treffens bei der Weltausstellung in Brüssel im Jahr 1958 beschlossen die Ordensbrüder von
Grimbergen, die Braukunst wiederaufleben zu lassen und wieder Grimbergen Bier zu brauen.
Anfangs kooperierten sie dabei mit der lokalen Brauerei Maes (später Alken-Maes) in Belgien
und später dann mit der Carlsberg Group, die auf internationaler Ebene das Brauen und den
Vertrieb von Grimbergen ausserhalb Belgiens koordiniert.
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Was ist die Abteibrauerei Grimbergen?
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Die Abteibrauerei Grimbergen ist eine Partnerschaft zwischen den Ordensbrüdern der Abtei Grimbergen und der Carlsberg-Gruppe.
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Was bedeutet «Ardet Nec Consumitur»?
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Drei legendäre Worte, die man in der Stadt Grimbergen nie vergessen wird: Ardet Nec Consumitur. Das ist der Leitspruch der Abtei. Er hat folgende Bedeutung: «Gebrannt, aber nicht zerstört».
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Warum wird Grimbergen Bier als das Bier des Phönix bezeichnet?
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Die Ordensbrüder von Grimbergen wählten für die Abtei das charakteristische Symbol des Phönix. Seit 1509 ziert er das Wappen der Abtei.
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