Ces trois mots légendaires sont gravés à jamais dans l’histoire de la ville de Grimbergen :
Ardet Nec Consumitur. C’est la devise de l’abbaye, et elle signifie «brûle, mais ne se consume
pas ». La devise fait référence au fait que l’abbaye de Grimbergen a été la proie des flammes
par trois fois, mais reconstruite à chaque fois par les moines et la communauté. Un
témoignage de l’esprit de résilience des moines de Grimbergen.
Qu’est-ce que la brasserie de l’abbaye de Grimbergen ?
La brasserie de l’abbaye de Grimbergen est
un partenariat entre les moines de l’abbaye
de Grimbergen et le groupe Carlsberg.
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