Les célèbres bières phares de Grimbergen sont brassées dans des brasseries situées dans toute
l’Europe ; en Belgique, en France, en Pologne et en Italie. Les nouveaux brassins sont
produits par la nouvelle brasserie de l’abbaye de Grimbergen – la bière Brut Magnum Opus,
l’Ignis Quadruple et la Pale Ale Astrum sont celles qui ont vu le jour jusqu’à présent. Bien
d’autres suivront à l’avenir.
Qu’est-ce que la brasserie de l’abbaye de Grimbergen ?
La brasserie de l’abbaye de Grimbergen est
un partenariat entre les moines de l’abbaye
de Grimbergen et le groupe Carlsberg.
Je veux en savoir plusQui est le propriétaire de Grimbergen ?
Le groupe Carlsberg est le détenteur de la licence mondiale de Grimbergen. Inspirés par une rencontre à l’exposition universelle à Bruxelles en 1958, les moines de Grimbergen ont décidé de faire revivre l’art du brassage de la bière Grimbergen.
Je veux en savoir plusPourquoi la bière de Grimbergen est-elle connue comme la bière du Phénix ?
Le symbole emblématique du phénix a été choisi par les moines de Grimbergen et est le blason de l’abbaye depuis au moins 1509.
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